プーロ・ロザート(トスカーナ・ロゼ泡) ワイン日記 2024.06.272024.06.29 かつて飲んだワインのテイスティングメモを投稿していくシリーズ。懐かしさもありつつ、整理整頓していく。 これはイタリア視察にいったときに購入してきた1本。 見学もしたラバッキオの直売所で購入させてもらったワイン。 ゆるやかにすべてを受け入れてくれるやさしさのあるワイン。ロゼの雰囲気と、気圧の低めのゆる泡。 瓶底に行くほど雰囲気が変わる、好きなタイプの微発泡。最後はすこし濁りが出てきて、そこがまた良い。 もう一度行きたくなるワイナリーだったし、もう一度飲みたくなるワインだった。
コメント