バロン・ド・ヴァルズ(スペイン・泡) ワイン日記 2024.06.202024.07.01 肥料を入れすぎたせいか、ミニトマトが生育良すぎる。しかし入れてしまった堆肥を抜くことはできないしな。栽培はなかなか難しい…。 さて、今日のワイン。 これまたスパークリングのセットのうちの1本。 ちょっとキツめの酸だが、ちょっと濃密すぎる甘さとの相性は良い。 少し飲み疲れする感じもあるが、これくらいわかりやすい泡というのも良いもんだ。 リッチな時間を演出してくれる1本です。
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