2024-01-25

去年末に楽しみにしていたワインのリリースのお知らせが来る。それが、今日のワイン。 リリースを待ってた東川町、土農土（とのと）ヴィンヤードの泡。 タキザワでの仕込み。 泡がモコモコと上がる、元気な泡。 丁寧なお手紙もついてます。今回は吹くこと...