ワイン日記 ミュラー・トゥルガウ2022(タキザワ・白) 今年の接ぎ木では水耕も試してみたい。発泡スチロールくらいを使って、銅剤などで水を腐らないようにして…できないかな?色々試していく。さて、今日のワイン。空知巡りの際、三笠の「エカラ」さんにて。タキザワ・ワイナリーのミュラー。爽やかでミュラーら... 2024.01.09 ワイン日記