2024-01-03

ワイン日記

モセウシ・トモブラン2021(栗澤・白)

ようやく本を読む時間も出てきたので、小説「チンギス紀」を1巻から読み返す。並行読みするので、ワイン醸造の本も併せて読みたいな。さて、今日のワイン。去年のジャンマルク氏の瓶詰めの打ち上げにて。場所は千歳のバル9さんで。ワインは持ち寄りもあった...