2024-01-03

ワイン日記

モセウシ・トモブラン2021(栗澤・白)

ようやく本を読む時間も出てきたので、小説「チンギス紀」を1巻から読み返す。並行読みするので、ワイン醸造の本も併せて読みたいな。 さて、今日のワイン。 去年のジャンマルク氏の瓶詰めの打ち上げにて。場所は千歳のバル9さんで。 ワインは持ち寄りも...