2023-10-24

忙しい時期もひと段落。あとは剪定して掘り取りして、来季の接ぎ木と出荷の準備を残すのみ。 さて、今日のワイン。 北海道ワインさんの試飲会にて。 1975年から鶴沼に植わっているとのこと。ツヴァイらしさがあるな。この土っぽさというか、野性味のあ...