鶴沼収穫ピノ・ノワール2021（北海道・赤）

今年もかなり意識して会計処理を毎月しようと思ったが、
7月以降をためたまま結局この時期…。
何かシステム化しないと、
どう考えても無理なような気がしてきた。。

さて、今日のワイン。

北海道ワインさんの試飲会にて。

このピノ・ノワールもぐっと力強くなってきている。
ピノの素顔が見える感じの、ストレートな味わい。

まだ若いので、かわいらしさの方が先に立つ感じ。
ラズベリーとかキイチゴみたいな香りと味わい。

熟成に耐えるポテンシャルありそう。
成長が楽しみなワインです。