2022-12-20

京王プラザのワイン会。イレンカを挟みつつ、10Rメドレー。 イレンカはか弱そうに見えて、熟成にも耐えるし、思いの外、力強さがある。 ピノ・ノワールは本当に造り手によって、その顔を変える。そして造り手に似ると思うのは僕だけか。 個性的で、芯の...