ワイン日記 フラワー・フィールズ2021(オレゴン・赤) 今年参加したRAW WINE東京でテイスティングしたワインたち。そのメモも結構たくさんあるので、これらもアップしていく。 個人的にアメリカのワインは好んで飲まないので、こういうチャンスがあると新しいアイテムに触れられてうれしい。 生産者はグ... 2024.09.05 ワイン日記
ワイン日記 酵母の泡(山梨・泡) 常陽草刈り機が来たと思ったら、年季の入ったトラクターの作業機・チョッパーが壊れた。。なかなか作業の効率化が進まない…と嘆いていたら、なんと先輩農家様に小型トラクターごとチョッパーを貸していただけた。 捨てる神あらば、拾う神あり。何とかこれで... 2024.09.04 ワイン日記
ワイン日記 キトウシ2022(東川・赤) 息子の夏休みイベントとして、江丹別のコテージに泊まる。その帰りに東川にも立ち寄ったので、このワイン。 東川に寄ったら基本的に買って帰るキトウシ。 セイベル13053という品種の可能性を感じた1本。 新しいヴィンテージもキラリと光るものを見せ... 2024.09.03 ワイン日記
ワイン日記 モンペラ スペシャルセレクション(ボルドー・赤) 新ひだか町まで常陽草刈り機を買いに行く。中古品だが状態が良く、お手ごろな価格で買わせてもらった。 これで少しは草刈が楽になるか。 さて、今日のワイン。 スーパーで見つけたモンペラのセカンド。モンペラはヴィンテージでいうと2013くらいまで良... 2024.09.02 ワイン日記
ワイン日記 サンライズ(チリ・泡) お土産で余市のプルーンを頂く。傷物とのことだが、いやいやなんの、大変美味しい。子どもたちが喜んで、あっという間に平らげる。 さて、今日のワイン。 暑さが落ち着いてくる…と思いきや、まだまだ北海道の秋というには暑さが残る。 かつて10年前に北... 2024.09.01 ワイン日記
ワイン日記 タプコプ・ピノ2016(近藤・赤) 大雨予報で畑仕事は休み。そのタイミングと重なって余市案内。余市も農地があることはある。(色々問題点があるが…) それはそれとして、良い話も聞けたし、ゲストも満足してくれたようで良かった。新たなスタートに繋がれば良いな。 さて、今日のワイン。... 2024.08.28 ワイン日記
ワイン日記 ミュラートゥルガウ(おたる・泡) 息子の小学校の夏休みはまだ続くので、早朝から小樽へ海釣りへ出かける。潮が良いのが6時半~8時半頃までなので、早朝のみ。 なんとか息子がボウズにならないことを目標にしたが、フタを開けてみれば小サバ23匹が遊んでくれました。 息子は大はしゃぎで... 2024.08.22 ワイン日記
ワイン日記 2016年までのまとめ~長野県~ これも旧ブログからの引っ越し記事。 北海道以外の日本の産地もまとめていきます。とはいえ、単一の都府県でまとめられるのは、山梨、長野だけでしょうね。アイテムの絶対数が段違いだもんな。 今回も、美味しかったもののみ紹介していきます。 一番古い記... 2024.08.09 ワイン日記
ワイン日記 2016年までのまとめ~ブルゴーニュ編~ 旧ブログからの引っ越し記事。 おすすめワインシリーズのブルゴーニュ編です。ほとんどのドメーヌで、赤はピノ・ノワール、白はシャルドネしか使わない。その偏屈さ、潔さは他に類を見ない産地です。これまで飲んだものの中から、美味しかったもののみ紹介。... 2024.08.08 ワイン日記
ワイン日記 2016年 長野訪問〜苗木屋さん見学〜 旧ブログより引っ越し記事。元の記事は2016年12月2日にアップ。 今日は長野に向けて出発。苗木屋さんに話を聞けることになり、強行スケジュールを敢行。 北海道の気候を考慮にいれると、リージョン1という葡萄にとって、最寒の気候区分の土地で学ば... 2024.08.07 ワイン日記