北海道ワイン・ラヴァー

さて、今日のワインも東京で開催された「RAW WINE」のワイン。自分の隣のブース（テーブルは同じ）の、イタリア・シチリア島エトナのフランク・コーネリッセン。このワインを目当てにイベントのお手伝いを決めた、といっても過言ではないでしょうね。...

10年近く使ったドラム式の洗濯機がついに故障…。やはりこれくらいの使用期間でダメになるか。。出張修理でメーカーに来てもらうが、霧状の水漏れで電気系統も濡れているため、穴をふさいでもこの後どこまでもつか…とのこと。 諦めて買い替えを選択。子ど...

5月8日に北海道大学で第３回のワインシンポシオンが開催ということで、初日の講演と懇親会に参加してきました。2日目ももちろん参加したかったのですが（興味ある講演も2日目にあったし…）、地域の用水路の清掃と重なり、地域行事を優先することになりま...

今年3度目の野球観戦。家からほど近いところにエスコンフォールドできたのは大きい。 日ハムファンの息子は大喜びで、しかも前回の観戦に引き続き、サヨナラ勝利。大興奮でした～。 さて、今日のワイン。 ほんのり甘く、癒し系の泡。気圧はそんなに高い感...

自園のビニールハウスに番号を振っていますが、今年はその番号を整理することに。 何せ今まで、ハウスを建てた順に番号を振っていて、農道を挟んだ左右に番号が散っていて、新しく来た人が覚えにくいという事情があったので…。 今回、左右で番号が通しにな...

RAW WINEにて紹介したワインシリーズのラスト。 試飲をしていただく上で、「これをキーに覚えて帰って欲しい」というテーマがある。 授業と同じでテーマが無い授業は頭に残らない。それでいて、面白い部分（笑うとこ）があると興味が湧くし、興味深...

桜の苗木を2株頂いたので、畑の一画に植える。事務所として使っている鉄骨ハウスの前に。あまり大きくならない品種らしいので、軽くお花見ができたら良いな、くらいの気持ちです。 春が楽しみになるのは良いことだ。 さて、今日のワイン。 これも恵庭市恵...

RAW WINEのブースで紹介したワインシリーズ。 RAW WINEでは北海道での知り合いも多くお会いしたが、新しい出会いもたくさんあって良かった。 「苗木屋の人と知り合いたかったんです！」という声がいくつかあったのは特に嬉しかったな。 「...

そろそろ苗木を仮植えしていくタイミングなので、ビニールハウスの天井ビニールをかけていく。ビニール張りは春の強風時は向かないので、3月かこの時期というイメージだが、芽が動く季節になっても今年は割と風が強め。 とはいえ、苗木は待ってはくれないの...

さて、「RAW WINE」で飲んだワインたちも紹介していきます。まずはやはりなんといっても今回、自分が注ぎまくったワインたちを。 イタリア北部、エミリア・ロマーニャ州のモデナのワイン。造り手のセバスティアンは元フェラーリのエンジニアだとか。...