ワイン日記 リトル・ロード（オーストラリア・赤）
そろそろ種まきの季節がやってきた。ミニトマトは当然播種するとして、これだけ野菜が高いと、自家用の野菜も播種しようかな、と考える。蒔いたら野菜の値段が下がる、というのがいつものジンクスだけど笑さて、今日のワイン。これも北大のワインシンポシオン...
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ワイン日記 ソーヴィニヨン・ブラン2022（レゾン・白）
今年も農協の総代となる。総代とは言わば学級委員のように、農家を代表して総会に出るわけだが、周りはもう農業やってないが農地持ってる人とかが多く、現役農家はみんな総代なんじゃないの？みたいな感じ。自分も2期目突入だし、おそらく延々とやるんだろう...
ワイン日記 北見プレミアム・ロゼ2022（インフィールド・ロゼ）
さて、今日のワイン。これも試飲会での1本。インフィールド・ワイナリーさんは訪問したことないので、詳しい話を聞きつつ飲ませていただく。十勝の交配品種「山幸」主体のワイナリー。お勧めはこの「プレミアムロゼ」とのこと。雪が少なく寒さが厳しい土地柄...
ワイン日記 ダブル・オー（スペイン・赤）
2025年のイタリア視察、行きは北海道・新千歳空港→東京・羽田空港で1時間45分、羽田→カタール・ドーハのハマド空港で13時間25分、ドーハ→イタリア・ヴェネツィア空港で6時間5分。合計で21時間15分の飛行時間だった。行きはそれほどトラン...
ワイン日記 ツヴァイゲルトレーベ（キャメル・赤）
早いもので3歳娘が幼稚園に上がる4月が近づいてきた。いろいろできることが増えた分、気の強さは増してきている。イヤイヤ期も、そろそろ卒業してくれないものか…笑さて、今日のワイン。これは良いツヴァイだ。高貴な雰囲気があり、エレガンスを感じる。ツ...
ワイン日記 ダブル・オー（スペイン・白）
2025年2月のイタリア視察。今回は前回の失敗（行きのドイツでトランジットに失敗し、帰りのオランダではコロナの陰性証明がなく飛べなかった）を踏まえて、エージェントにお願いしたこともあり、拍子抜けするほど平和だった。そういえば前回はロストバゲ...
ワイン日記 ツヴァイゲルトレーベ2022（富良野・赤）
子供がいると、あっという間に成長していくと感じることが多い。娘は食事の時のお盆を、大人と一緒のものにしたいと言い出し、息子はどんどんズボンがつんつるてんになっていく。休みの日を使って、家族でそれらを買いに回る。しかし子供と行くとグズるし、こ...
ワイン日記 テッラ・ヴィツィーナ（ヴェネト・泡）
イタリア視察旅行でのワインもアップしていく。まずはホテルの近くで買った安いプロセッコ。8ユーロで購入。スーパーだったので、日本でも買えそうな、有名な大手のものしかない…笑パスタやパンと合わせて、すっかり良い気分にさせてくれる。青リンゴ感があ...
ワイン日記 メルロ2022（山崎・赤）
桃の節句は3歳になった娘のリクエストにて、手作りお稲荷さんでパーティーをする。といってもお揚げを買ってくれば簡単なもの。あとは好物のエビやイチゴ、サーモンで華やかに。すくすく育ってくれたまえよ。さて、今日のワイン。北大のワインシンポシオンに...
ワイン日記 レ・ブル・デマ（アルザス・泡）
引っ越しをされる方より、ワインセラーを頂く。これまでセラーを持たず、よってワインもあまりストックしてこなかったが、セラーが来るとワインを買いだめてしまう恐れがあるな笑とはいえ、感謝です。大切に使わせていただきます。春は別れの季節でもある。さ...