2026-02-07

さて、今日のワイン。これも試飲会にて飲ませていただいたワイン。これまたソーヴィニヨン・ブランらしさが出ている良品。ブドウは余市のものを使っているとのこと。ハーブの雰囲気や強めの酸、リンゴの味わいが心地よい。シュール・リー製法を行っているとの...