2024-10-29

2024年の北海道ブドウ苗木園（恵庭市北島）の圃場では、予想を大きく超えて200kgちょっとの収穫があった。それを醸造することに決めたのも9月に入ってから。 収穫時期の選定も糖度が20を超えたことと、アライグマの被害が出始めたことから受け身...