ワイン日記 モセウシ・ロゼ2017（近藤・ロゼ）
大雨が2日間続いてブルーベリー作業は押している。この雨をたっぷりもらって、気温が上がれば雑草も伸びてくる。今年もいよいよ鉄火場という感じだな。。 ブルーベリー収穫終了までのあと2週間ほど、しっかり乗り切っていく。 さて、今日のワイン。 少し...
2024-07
ワイン日記 
ワイン日記 ラ・トラディション・ルージュ2022（西尾・赤）
近所にできたカレー屋の「ナマステ」さんに家族で行く。ナンもご飯も付いてきてお代わり自由。子どもの残したカレーも食べて、夏なのに太りそう、というレベルで食べてしまった。 カレーの魅力は恐ろしいな。 さて、今日のワイン。 これも原田商店さんの試...
ワイン日記 ラ・トラディション・ロゼ2022（西尾・ロゼ）
来季のブルーベリージャム生産に向けて、業務用の冷凍庫も稼働をスタートさせ、凍らせていく。去年末に掃除をしていなかったので、掃除からスタート。 冬の間にやっておくべき仕事だったな…。 さて、今日のワイン。 これも原田商店さんの試飲会ワイン。 ...
ワイン日記 ソーヴィニョン・ブラン2023（山崎・白）
ミニトマトの収穫もいよいよ始まっていく感じ。まずは子供たちが満足いくまでは自家消費して、その後に農協出荷を始めていくかな。 さて、今日のワイン。 これも原田商店での試飲会ワイン。 伸びやかな酸。新しいヴィンテージも良いな。とはいえ、熟成で良...
ワイン日記 2016年までのまとめ～10Rワイナリー＋ココファーム～
これも旧ブログより引っ越しの記事。北海道空知地区、岩見沢の「10Rワイナリー」と、あとは栃木の「ココファーム・ワイナリー」の紹介です。なぜこの2つを一緒に紹介してしまうかというと、ひとつはブルース・ガットラブさん繋がりですね。アメリカ出身の...
ワイン日記 シャルドネ2023（マロ・白）
2歳の娘もいよいよ幼稚園に向けての面談が来た。同じ系列の保育園→幼稚園だし、息子も通った幼稚園なので先生も顔見知り。とはいえ、ピシっとした感じで行かないとな。 さて、今日のワイン。 酸も綺麗だが、果実のニュアンスが素晴らしい。南方系のアロマ...
ワイン日記 おすすめワイン～イタリア編～
これも旧ブログからの引っ越し。ようやくここまでの海外ワインが整理できて、ここからは北海道産ワインのまとめに入っていきたいですね。 さて、1本目から。 ・チェレット・モンソルドパワフルで、力強いワインだと記憶していましたが、なんの、繊細で完成...
ワイン日記 ピノ・ノワール2022（イレンカ・赤）
ブルーベリーの収穫が始まるとドタバタのシーズン。そんな中でロボット掃除機のバッテリーが弱くなってきて、稼働時間が短くなってしまっている。。バッテリーの交換でなんとかなれば良いのだけれど。 さて、今日のワイン。 子どもたちの寝た後、夫婦のひと...
ワイン日記 おすすめワイン～ボルドー編～
旧ブログより引っ越し。大阪時代に書いた記事なので、2012年とかの記事を再録。 おすすめワインのシリーズもいよいよボルドー編。思い入れが強いので、絞り込むのが大変でした。ま、ブルゴーニュみたいに1万2000円出したのに、あまりおいしくなかっ...
ワイン日記 ハマダヴィンヤード・ブラン2022（濱田・白）
幼虫でもらってきて、水槽で飼っていた幼虫。ついに成虫になり、息子も大喜び。どうやらカブトムシだった模様。幼虫は複数いるので、これから増えていく。飼育カゴ増やさないとな…。 さて、今日のワイン。 厚みのある白。酸も綺麗だが、それより深みのある...