2024-06-26

ワイン日記

パソス・デ・オロ(スペイン・泡)

雨が降らない日が続いて、そろそろ潅水した方が良いのか?みたいな畑の状態になってしまったな。パラパラとしか降らないからな。。さて、今日のワイン。これもスパークリングのセットのうちの1本。バランス感があり、酸と渋み、甘さがほどよいところでまとま...