2023-10-08

収納初年度に植えたミョウガが、そろそろたくさん採れるようになってきた。毎年植えなくて良い作物は楽だな。ポン酢と漬け込むと素敵な調味料になるところも良い。 さて、今日のワイン。 北海道ワインさんの試飲会にて。 2021年ヴィンテージの登場。香...