最近、ちょこちょこ長沼を訪れるので。
ついでと言ってはなんですが、ワインも購入。
まだ飲んだことのない「紅葉賀（もみじのが）」です。
バックヴィンテージと新しいヴィンテージをブレンド。
共にヤマブドウということもあって、なかなかに力強い。
濃く、重く、パワフルと言ったところ。
それでいて、ヤマブドウ独特の酸も強くある。
今回は単独で飲んでしまったけど、
夏ならトマト料理とかと合わせたらどうかな～。
ミートソースとか。
トマトの酸味とマッチしそうな気がする。
今度、試してみよっと。
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