ヴィーニュ・シャンタント シャルドネ2017(宮本・白)

これまたワインヘリテージのワイン。 三笠の宮本ヴィンヤードの作品。 少し冷やしすぎかな~という温度でのサーヴ。 ブランデーのように掌で少し温めてから飲む(笑) 樽が少し効かせてあるのか、思ったよりも厚みのある白。 刺身よ […]